F

27.05.2012

Галина Юрьевна)))

 Приветики! Вот и прошло четыре года! Мой маленький сынишка закончил начальную школу. Впереди поступление в гимназию...экзамены. Очень трогательный момент в семье. Под песню "Куда уходит детство" едва слезы сдержала. В подарок нашей первой учительнице родилась ее маленькая копия - маленькая  Галина Юрьевна)))
 Куда уходит детство?
Это Галина Юрьевна с куколкой и мой муж.
Это мой маленький большой сынок)))
Всегда рада вам)))

21.05.2012

Рецепт шоколадного тортика-замка.

Ингридиенты:
  • 1 стакан муки ( 10 ст.л.);
  • 1 стакан сахара ( 12 стол. ложек). Я ложу в половину меньше, сгущенка и так сладкая)));
  • 1 стакан сметаны;
  • 2 яица;
  • пол-банки вареной сгущенки;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 1 ч. л соды гашеной уксусом или разрыхлителя.
Способ приготовления:
Смешать все ингридиенты или взбить миксером. Особая последовательность не важна))) Переложить получившуюся массу в круглую форму смазанную растительным маслом. Поставить в разогретую духовку. Выпекать на среднем огне примерно 20 мин. Пока торт не поднимется желательно духовку не открывать.А то он обидится и осядет))) Готовность проверять деревянной  палочкой. Воткните палочку в корж,если тесто не прилипает,то готов!

Крем:
1. 200 гр.сливочного масла;

2. оставшиеся пол-банки сгущенки;
3. 4 столовые ложки какао.
Масло и сгущенка не должны быть холодными или разогретыми,лучше всего перед приготовлением выложить их из холодильника и положить  рядом с включенной духовкой. Все хорошенько взбить любым приемлемым для вас способом,но чтобы без комочков)))


Корж испекся! Достаньте его из духовки, дайте остыть. Затем разрежте его пополам с помощью длинного ножа или плотной нитки. Смажте тортик кремом. Сверху полейте топленым шоколадом ( одну плитка шоколада поломать на кусочки и влить немного молочка, нагреть в микроволновке или на паровой бане, размешать до однородной массы. Полить шоколадом тортик. Украсить на свой вкус. Мой тортик-замок для дочки. Башенки из печенюшек смазанных кремом для торта окошки из мастики и разные вкусные конфетки)))

Всем приятного аппетита!!!

20.05.2012

Модница)))

У моей подружки День Рождения! В подарок ей я сшила куколку-ангела. Получилась вот такая модница))) 
Хорошего вам настроения!

16.05.2012

Замок для принцессы!

Моей малышке вчера исполнилось пять! Маленькие девочки очень любят сказочные истории и конечно волшебные замки. В этот день Ника получила не один, а целых два замка. Один в виде открытки с разворотом, а другой в виде торта.

Несколько деталей.
Это разворот. Поздравление с другой стороны.
Это сладкий замок, тоже сделала сама.
А эту открыточку сделал мой сыночек для своей сестрички. Мальчики тоже увлекаются скрапом :)
Спасибо, что заходите. Всегда вам рада)))

Помогите разобраться!

Приветики! У меня закрыт доступ к блогу. Я не могу  никого сделать ПЧ. Наверное и меня не могут. Помогите пожалуйста.

10.05.2012

Peace!

Привет))) Хочу показвть вам открыточку. Чего пожелать вам??? Конечно мира!!!
Спасибо за внимание! Я вам рада)))